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Gérés par le Département de la Haute-Saône, les trois musées départementaux (labellisés « Musée de France » depuis 2002) doivent leur existence au couple Albert et Félicie Demard, ainsi qu’à leur fils Jean-Christophe.

Grâce à un travail de prospection continu, lié à une véritable passion pour son terroir, la famille Demard a participé à la sauvegarde d’un patrimoine, témoin d’une histoire : celle des femmes et des hommes de la France rurale et de leur quotidien à la fin du XIXème et au début du XXème siècle. C’est en 1952, durant les grands changements liés à l’exode rural et à la modernisation des fermes, que le couple Demard a commencé à acquérir mobilier et objets, qui contribueront à la naissance du premier musée en 1957 : le musée d’histoire et de folklore, aujourd’hui musée d’arts et traditions populaires.